11月18日，周黑鸭正式宣布启动特许经营，将商业模式升级为直营+特许经营。广西铭和食品有限公司成为周黑鸭首批特许经营商。对于特许经营商，周黑鸭有四点要求：一是必须具有优质的物业以及选址资源，保障门店良好的经营效益；二是具有连锁经营管理的成功经验和追求卓越的精神；三是具有当地社会资源，能为特许经营开始提供有力支持，保障门店经营的顺畅；四是具有足够的资金条件，能够持续高质量开发和拓展市场。周黑鸭相关负责人表示，目前周黑鸭单店加盟尚未开放。作为周黑鸭的特许经营商，可以得到从门店选址到供应链物流、门店设计装修、销售运营、人员管理和品牌营销全方位的支持。 |
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