品牌理念: “我认为我们有权利拥有点好的,我只想把好的分享给你。” 背景介绍: 2015年9月,“黄小厨”正式成立,谈谈“柴米油盐酱醋茶,风花雪月诗歌酒” 2016年,“黄小厨选”正式提出,也意味着黄小厨商业的开启。 黄小厨诞生记--用做美食表达爱 黄磊爱吃,更爱用美食来表达爱,他把为家人做饭放在第一位,因此他会拒绝外出拍戏的机会,就是为了给家人做上一顿饭,他经常把菜品放在微博上,自称黄小厨,每日晒菜,乐此不疲。 黄磊没想到,他在微博上的”晒幸福”受到了网友的好评,于是同名公众号开始,畅谈“柴米油盐酱醋茶,风花雪月诗歌酒”---至此“黄小厨”成为一个品牌,也成为一种生活方式。 去年上半年,他把吃从线上玩到了线下。因为孩子的年龄差不多,黄磊和邻居们逐渐相熟,他们经常聚在一起吃饭、旅游,甚至在家门口摆起了街宴,街宴多的时候300多人在一起吃,从下午一直吃到夜晚,这便是黄小厨市集的雏形。 "黄小厨选“诞生记 黄小厨诞生是一个偶然也是个必然,去年的某一天,黄磊的好朋友饭馆开张,前去庆贺,饭桌上,朋友建议把“黄小厨”开成一个饭馆,黄磊有点心动,他们从饭馆开始聊起,一番脑力激荡之后,“黄小厨选”浮出水面。“黄小厨选”是什么,是 一种标准。帮助消费者精选优质性价比好物。为什么会有如此定位,黄磊看到市场上有很大的痛点;市场在消费升级转型,此过程往往伴随着买卖双方的混乱,买方拼命提供与市场断链的“好物”,而消费者盲目选择缺乏需求的价值的商品。 黄磊用一套“海洋灯塔”的理论来阐述它---商品就如同海洋,在这个海洋中,什么都有,但我希望“黄小厨选”是一个灯塔,它有两个含义:一个是离得远能看得见,给你方向感,另一个是标杆,直接告诉你要什么,同时告诉你,不要什么。 理想生活以物承载---“黄小厨选”的产品 对于很多“黄小厨选”的产品,黄磊是第一个试用者。除了他本人的亲力亲为,黄磊还有一群幕后的精英选团,他们是各行各业的专家,共同构建“黄小厨”产品链条体系。除了现有的厨具、米面粮油,未来还会有更多的厨房好物。 “黄小厨”所有的产品,必须符合“黄小厨选”的标准。它必须具备品质,专业,道德,美学,真正做到为消费者定制幸福厨房,成为消费者心目中的标准,以及“新厨房生活”的潮流风向标。。。。 黄磊称:“消费升级是就需求升级,我们经常说凑合凑合就算了。凭什么凑合?人就这一辈子,不凑合。我选的就是以不凑合为前提”。 |
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