探秘新零售“试验场”

       一个重要信号是，商务部日前发布了《中国便利店景气指数报告》(2017年第二季度)，其中已经关注到“无人化”趋势。报告指出：尽管各路资本投资无人便利店的运营思路、技术选择和商业计划各有不同，但总体方向都是希望将传统线下便利店全面升级为无需人工值守的门店，以降低人工成本。这种新的技术应用与运营思路对于便利店行业的持续发展起到了积极推动作用。

　　从技术的维度观察，目前能够实现无人值守功能的便利店中，一类采用的是APP扫码的方式，另一类是Amazon Go的解决方案，涉及更多、更复杂的技术和算法，诸如计算机视觉、深度学习算法、图像分析和感测融合等。

　　缤果盒子目前采用的是RFID技术，尽管受到不少业内同行的炮轰，但其创始人兼CEO陈子林向记者解释说：“相比图像识别，RFID会有额外成本，但我们前期已经做了关于RFID低成本化的设计，所有盒子的RFID费用远不到一个人的工资成本。不过，RFID目前是我们的过渡产品，因为RFID的成本结构不是最优的，它对后端供应链有一定的改造压力。”

　　据介绍，缤果计划在9月推出规模化商用人工智能解决方案。“我们会在防损和支付手段等方面发力。”陈子林透露。

　　数据显示，缤果盒子在中山等地投放运营10个月以来，已累计接待顾客数万人，零偷盗，零破坏，用户复购率接近80%。盒内配备了全方位的摄像头和人脸识别技术，若是有可疑人员和犯罪行为，即刻会被察觉。

　　类似的如Amazon Go、淘咖啡等也都在店内安装了全视角视频监控，这被认为给安防行业带来了机会。仅仅参考缤果盒子8月底前投放200家店面、一年内完成5000家网店的铺设速度计算，对摄像头的需求将达到约3万个。

　　在消费环节，智能视频分析技术的应用也能为商业分析提供高效的数据支撑，包括扫码进店的人员识别和身份确认、人数统计、行为追踪分析等，用于指导货品陈列甚至存货准备等。

　　数字化如何点石成金?

　　不可否认，后台的数据化是未来一切想象力的来源。阿里巴巴CEO张勇曾提出人货场的重构是实现“新零售”的必经之路，其中最关键的一步就是“数字化”。

　　对于经营化妆品这一垂直品类的丽人丽妆来说，线下店数据对于供应链的意义更为深刻。丽人丽妆创始人黄韬告诉记者，无论消费场景如何变化，零售竞争的核心已经开始体现在“大数据”的能力方面——通过线上线下的销售预估化妆品的趋势和规律，并进行备货。黄韬透露，通过“大数据”分析，丽人丽妆对于单日销售动辄数亿元的“双十一”销售预测准确程度已达90%以上，未来线下店如能合理利用，将大大提高新商业实体利用“大数据”重塑供应链的能力。

　　数据的反向定制能力已经在苏宁有所体现。据不完全统计，苏宁与海尔、伊莱克斯、博伦博格、惠普、海信等品牌均合作研发过主推单品，上市后反响强烈。据介绍，与普通家电相比，定制化产品销售的总体“量”不会太高，但是能够满足顾客的个性化需求，目前各类定制化产品在苏宁渠道销售占比在15%左右。

　　“消费者现在不再只是商品的消费者，通过社交互动和"大数据"，消费者已经能够参与到商品的上游，参与研发、制造等环节。”上海苏宁副总经理周小钰认为，消费者对于商品本身的需求现在已经得到满足，以后对体验性需求尤其是个性化需求会越来越多，特别是在80后、90后等年轻消费者逐渐崛起后，这一消费升级趋势将更明显。

　　正如张勇所说，零售的终极体验不是“无人”，而是从用户体验出发，满足和创造需求。新技术将为业态插上数字的翅膀，给用户更好的洞察。这对现有的业态是挑战，也是机会，愿意拥抱变化的业者可能将更有机会挺进新零售的下一个阶段。